Epices

Epices
  • Gingembre

    Le gingembre est connu pour ses atouts médicinaux et culinaires. Elle est surtout cultivée dans la partie Est de l'îl…
  • Girofle

    Le girofle est utilisé principalement pour la parfumerie, la dentisterie, et quelquefois dans la fabrication de cigaret…
  • Oignon

  • Piment

    Entier, pilés, moulu, nous exportons une grande variété de piments locaux.

  • Poivre

    Cueilli à vingt mètres de haut en pleine forêt du littoral est malgache, le poivre de Madagascar est très apprecié …
  • Safran

    Après la vanille, le safran constitue l'un des "or verts" de Madagascar. C'est une épice très utilisée en cuisine en…
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